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Making Mozzarella

Making Mozzarella

Se non avete mai mangiato una mozzarella appena fatta,  l’appuntamento è al Caffè Carlyle,  dove  i “mastri casari”  trasformeranno il latte in squisita mozzarella, sotto i vostri occhi! 

Domenica 19 maggio, a partire dalle ore 18.30, al Caffè Carlyle in Corso Garibaldi, 84 ci sarà il primo incontro degustazione di mozzarella “just in time”.

La degustazione sarà accompagnata da un calice di Tormaresca. Questa casa vinicola, che appartiene al gruppo Antinori, realizza in Puglia alcuni fra i vini più pregiati della regione.

Per la degustazione “Temporary” al Caffè Carlyle è stato scelto il Calafuria. Il tutto al costo di 9 €! “Making Mozzarella” è organizzato in collaborazione con “Eventi d’Autore”, agenzia pugliese che punta alla valorizzazione del patrimonio culturale ed enogastronomico della Puglia, e che porta al Caffè Carlyle due aziende pugliesi di eccellenza. 

 



www.Caffecarlylemilano.it

Prenota inviando un e-mail a ristorazione@brerahotels.it o chiamando lo 02-29003888.